Vadvirágos, vadzöldséges saláta
Nem tudom, hogy a marhapörkölthöz és a tarhonyához mennyire megy a vadzöldséges-vadvirágos saláta, de most ezt kapott. Alulra tettem azért kevés savanyú uborka kockát is, biztos, ami biztos. :) Elkészítés: Ehető virágok és ehető vadzöldségek mutatóssá tehetik a tányérainkat amellett, hogy egészséges zöldségnövények is. Keverhetők egymással és kerti zöldségekkel, akár savanyú uborkával vagy savanyatott káposztával, friss káposztával, nyáron paprikával, paradicsommmal, friss uborkával ízlés szerint. A tányéron pitypanglevél , hagymaszagú kányazsombor hajtása , podagrafű zsenge tőleveleivel és mezei sóska levelei vannak a salátában orvosi tüdőfű virágokkal és foltos árvacsalán virágos hajtásvégével is keverve. Öntet a savanyú uborka leve pici olívaolajjal keverve. A levelek alatt apróra vágott savanyú uborka is van. Hasonló vadvirágos EZ a fűszervaj is. Aki szívesen támogatná az oldal tartalmainak létrehozását, ITT va...
